京都市の清掃業者『花美』です!
一見キレイに見えるレンジフードですが、細かい汚れはどうしても落とせていません。
☆Before / After ☆
こういった汚れもしっかりと落としていきます。
ここまではキレイに見えるんですが、グリスフィルターを外してビックリ!
長年の使用のせいか、中はここまで汚れてしまっていました。
グリスフィルターを外した後もかなり汚れてしまっています。
これらを一つひとつ丁寧に、キレイに洗浄していきます。
すると……
いかがでしょうか?
まるで入居時のようにキレイな厨房が蘇りました!
やっぱりフィルター内部の掃除は業者に頼まないとなかなかできないですよね。
とはいえ、見えないからと掃除を放ったらかしてしまうと、ダクト火災の危険が上がり続けるだけなので定期的なメンテナンスは必要です!
花美ではグリスフィルターだけでなく、グリスチャンバーや防火シャッターまでしっかり取り外し、油が固まり真っ黒になった器具もギットギトになった器具もピッカピカに洗浄します!
ちなみに、ダクト火災のリスクが高い状態のダクトはこのようになっています。
☆Before
油でギットギトになってしまっていますね。
厨房から出た火がこの油に引火すると、最悪の場合ダクトを通ってビル全体が火災に見舞われてしまいます。
最近でも焼肉屋がダクト火災を起こしたニュースが話題になっていましたね。
飲食店を経営されている方には決して他人事ではない話題です。
☆After
どうしても色まで完全に元通り!というわけにはいきませんが、こびりついた油が落ちているのがわかりますでしょうか?
ここまで油汚れを落として初めて、安全な厨房といえるのです。
安全で清潔な厨房を保つためにも、まだ清掃業者を入れたことのない方は一度ご検討ください!